Домашние кисломолочные продукты для детей от 2 лет
Согласно рекомендациям ВОЗ (всемирная организация здравоохранения), кисломолочные продукты начинают вводить детям с 8–10 месяцев. И с этого момента кисломолочное питание остается актуальным для детей любого возраста.
Кисломолочные продукты для детей
Кисломолочные продукты – отличный источник питательных веществ, необходимых для роста и развития ребенка:
- Белок, частично расщепленный до аминокислот – строительный элемент для мышц и органов.
- Жирные кислоты – необходимы для нормального функционирования каждой клетки организма.
- Углеводы – основной источник энергии. Причем, в отличие от цельного молока, в кисломолочных продуктах намного меньше лактозы.
- Минералы – кальций, калий, фосфор, магний. Для развития скелета и нормальной работы организма на клеточном уровне.
- Витамин С, витамины группы В, фолиевую кислоту – незаменимы для растущего организма.
Питательные вещества представлены в частично расщепленном виде и в правильных пропорциях. Хорошо усваиваются пищеварительной системой. Почти никогда (за исключением индивидуальной непереносимости) не вызывают нарушений пищеварения и аллергий.
Йогурт детям – натуральный и без лишних добавок
Отсутствие вредных добавок и чрезмерного количества сахара особенно важно, когда речь идет о питании детей. Некоторые добавки могут вызывать аллергические реакции и расстройства пищеварения. Найти продукт без добавок в магазине, как правило, нелегко.
Хорошая новость - настоящий йогурт, кефир и творог можно сделать дома.
- 100% натуральный и точно свежий;
- не содержит вредных добавок: консервантов, ароматизаторов, красителей;
- не содержит сахара;
- действительно живой продукт – бактерии превращают молоко в йогурт прямо на ваших глазах;
- содержит высокое количество полезных пробиотических бактерий.
Пробиотический живой йогурт
Домашние йогурты содержат больше полезных бактерий, чем магазинный йогурт. Но дело не только в количестве.
Если использовать особую пробиотическую закваску – йогурт тоже выйдет особый. Пробиотические бактерии не просто превращают молоко в йогурт – они несут пользу организму.
Пробиотические бактерии из закваски обеспечивают:
- Баланс микрофлоры кишечника. Кисломолочные продукты – естественный и эффективный способ восстановить баланс микрофлоры кишечника.
- Отличное пищеварение без сбоев. Особые пробиотические бактерии нормализуют процессы пищеварения, предотвращая кишечные расстройства.
- Крепкий иммунитет. Некоторые закваски содержат особый комплекс бактерий, регулярное применение которых снижает риск простуд у детей почти в 2 раза*
*Результаты исследований: ссылка (*Probiotic Effects on Cold & Influenza-Like Symptom Incidence and Duration in Children, ” Pediatrics 2009; 124: e172-e179)
- Подогрейте молоко до температуры +37..+40 °С. Добавьте закваску, перемешайте.
- Заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь не остывала. Оставьте сквашиваться на 6-8 часов.
- После загустения охладите продукт. Перед употреблением можно добавить фрукты, орехи или мед.
Закваски VIVO гарантируют, что у Вас получится отличный йогурт. Иначе Вы получите 2-х кратную компенсацию стоимости молока и закваски.
Для качественного вкусного и полезного продукта нужно 2 вещи – хорошее молоко и хорошая закваска.
Закваски VIVO – закваски номер 1 в Украине.
Нажмите, чтобы купить со скидкой
