• (дзвінки з усіх телефонів України безкоштовні)
  • 0 (800) ‎216-216

Лікар Комаровський про кисломолочні продукти в дитячому харчуванні

«Кисломолочні продукти в дитячому харчуванні з медичних позицій – це однозначний плюс»

Корисні властивості кисломолочних продуктів.

Кисломолочні продукти – це не тільки смачно, а ще й дуже корисно, адже вони мають ряд таких властивостей, як:

  • Легко засвоюються та самі приймають участь в процесах травлення;
  • Менше лактози ніж в молоці. Кисломолочні продукти легше засвоюються при лактазній недостатності;
  • Мають властивість впливати на формування та розвиток імунітету;
  • Знижують ризик виникнення алергічних реакцій;
  • Сприяють активації пристінного травлення;
  • Підтримують баланс кишкової мікрофлори;
  • Відіграють важливу роль в засвоєнні великої кількості вітамінів та мінералів.

Лікар Комаровський про кисломолочний прикорм:

«Кисломолочні продукти – це один із варіантів прикорму. Для дітей з 7-8 місяців одне годування в день для дитини – однозначно має бути кисломолочним.

Збалансований склад.

З самого народження дитина отримує всі корисні речовини разом із грудним молоком.
Саме молоко являється найбільш збалансованим продуктом для дитини, а кисломолочні продукти – це те саме молоко, тільки в більш універсальній формі. Вони містять такі поживні речовини:

  • Легкозасвоюваний білок. Частково розщеплений до амінокислот.
  • Жирні кислоти.
  • Вуглеводи.
  • Мінерали – кальцій, калій, фосфор, магній.
  • Вітаміни – вітаміни групи В, вітамін С, фолієва кислота.

Лікар Комаровський про кисломолочні продукти на заквасках:

«Використання заквасок – мають певні переваги»

Переваги домашніх кисломолочних продуктів.

Готуючи кисломолочні продукти в домашніх умовах з використанням заквасок, ви точно впевнені в тому, що:

  • Кисломолочні продукти містять живі бактерії. Тільки живі бактерії можуть перетворити молоко в йогурт або кефір.
  • Свіжість продукту. Ви самі приготували його дома і точно знаєте, коли був приготовлений продукт і як він зберігався.
  • Впевненість в складі. Жодних шкідливих домішок, зайвого цукру, консервантів і т.д.
  • Смак на ваш вибір. Ви самі можете додати в йогурт ягоди, фрукти, горіхи, мед та ін. і в тій кількості, яка подобається вам або вашій дитині.
Приготувати просто
Зробити домашній йогурт може кожний
4 способи зробити йогурт
  • Підігрійте молоко до температури +37..+40 °С. Додайте закваску, перемішайте.
  • Загорніть каструлю в великий рушник, щоб суміш не охолоджувалась. Залиште сквашуватися на 6-8 годин.
  • Після загустіння охолодіть продукт. Перед вживанням можна додати фрукти, горіхи або мед.

Детальніше

Гарантія чудового результату

Закваски VIVO гарантують, що у Вас вийде чудовий йогурт. В іншому випадку Ви отримаєте 2-х кратну компенсацію вартості молока та закваски.

Докладніше

Вибір закваски

Для якісного, смачного і корисного продукту потрібно 2 речі – хороше молоко і хороша закваска.

Закваски VIVO – закваски номер 1 в Україні.

Справжній домашній йогурт.
Живий і натуральний.
Готувати кефір простіше простого – просто додайте закваску в молоко і залиште сквашуватись прямо на кухонному столі.
Смачний і натуральний. Дуже ніжний, зовсім не сухий.
Відновлює мікрофлору кишківника. Приводить в порядок процеси травлення.
Значно знижує ризик застуди у дітей. Регулює травлення.
Містить комплекс біфідобактерій, спеціально підібраний для дітей перших років життя.
Всі закваски VIVO ви можете придбати в нашому фірмовому магазині.
Контакти магазину:
Київ, вул. Євгена Сверстюка, 21, оф. 102.
(044) 581-00-00