• (звонки со всех телефонов Украины бесплатные)
  • 0 (800) ‎216-216
Ряженка
9.50
грн / флакон
Есть в наличии Да
Дата производства: 01.10.2019
Срок годности: 12 месяцев

Ряженка

Основное

  • Настоящая домашняя ряженка
  • Улучшает пищеварение
  • Укрепляет иммунитет

«Ряженка VIVO» - закваска для приготовления ряженки в домашних условиях.

Ряженка – это кисломолочный продукт, для приготовления которого необходимо использовать топленое молоко. Она отличается светло-бежевым цветом, густой консистенцией, нежным вкусом и ароматом топленого молока. Если же использовать обычное молоко, то полученный продукт будет похож на йогурт.

Употребление ряженки способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.

Подробная информация

Закваска «Ряженка VIVO» предназначена для домашнего приготовления домашней и натуральной ряженки.

По праву, ряженка один из самых вкусным, полезных и безопасных продуктов и для этого есть ряд веских причин.

Ряженку надо готовить только на топленом молоке. Для того чтоб обычное молоко превратилось в топленое, его длительное время «томят» при высоких температурах. Благодаря длительному воздействию высокой температуры, в молоке погибают все вредные микроорганизмы, потому оно становится полностью безопасным для употребления, как взрослым, так и детям.

В результате томления молока, оно меняет цвет и становится светло-бежевым, а также приобретает нежный вкус и аромат, который свойственный только топленому молоко. Потому и ряженка, которая готовится на нем, обладает уникальным вкусом и ароматом. Вкус ряженки очень нежный и сладковатый, а кислинка еле выражена. Именно по этому, ряженка нравится даже маленьким детям.

Топленое молоко можно купить в магазине уже в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Для этого надо вскипятить обычное молоко на плите, собрать пену и поместить в духовку, разогретую до 100 градусов. В духовке стоит томить молоко на протяжении минимум 3 часов. Когда молоко поменяет цвет на светло-бежевый или светло-коричневый, процесс томления можно закончить.

Готовая ряженка богата витаминами А, С, Е, РР, В1 и В2, бета-каротином и такими микроэлементами как фосфор и магний, кальций и натрий, дисахариды и моносахариды.

Ряженка очень рекомендуется людям с дефицитом кальция и фосфора, так как всего один стакан этого кисломолочного продукта способен покрыть 25% суточной нормы кальция и 20% суточной нормы фосфора. Она отлично подходит беременным женщинам и кормящим мамам, детям дошкольного и школьного возраста.

Также, ряженка содержит натуральный молочный белов в легкоусвояемой форме, необходимый для роста и развития мышечных тканей.

Ряженка на закваске VIVO – это не просто кисломолочный продукт. Это продукт, содержащий полезные бактерии, такие как термофильный стрептококк и болгарская палочка. Благодаря этим бактериям, она обладает пробиотическими свойствами и способствует:

  • - улучшению пищеварения;
  • - нормализации обмена веществ;
  • - укреплению иммунитета.

Ряженка – отличный продукт для людей пожилого возраста, так как она усваивается намного легче других кисломолочных продуктов. Она способствует покрытию дефицита кальция, что приводит к уменьшению симптомов гипертонии, атеросклероза и остеопороза, улучшению работы сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Приготовление

Приготовить ряженку очень просто. Понадобится топленое молоко, закваска VIVO, обычная кастрюля и большое полотенце. Хотя сквашивание продолжается 8 часов, личного времени на приготовление потребуется 10–15 минут.

В теплое топленое молоко (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску VIVO. Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой. Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте. Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваша ряженка готова!

 
 

Еще быстрее и удобнее готовить ряженку в йогуртнице или мультиварке, имеющей режим «йогурт» или «40 °С»

Инструкция по приготовлению в кастрюле
Инструкция по приготовлению в йогуртнице
Инструкция по приготовлению в мультиварке

Бактериальный Состав

Состав Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus

Количества бактерий во флаконе достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).

Условия хранения и срок годности

В холодильнике (при температуре +2..+8) - 12 месяцев.
Хотим отметить, что многолетние наблюдения показали высокую устойчивость заквасок к отклонениям температуры при хранении и транспортировке.

Доставка и оплата

Варианты доставки

Самовывоз:
Самовывоз из офиса в г. Киев, ул. Евгения Сверстюка (Марины Расковой), 21, оф. 102
Курьерская доставка по Киеву:
Стоимость доставки – 40 гривен.
При заказе на сумму от 150 грн – стоимость доставки 20 грн;
При заказе на сумму от 250 грн – ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ!
При заказе йогуртницы VIVO Yogobox - ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ
Доставка по Украине Новой Почтой
Стоимость доставки - согласно тарифам Новой Почты
При заказе на сумму от 250 грн – ДОСТАВКА ПО УКРАИНЕ БЕСПЛАТНАЯ!
При заказе йогуртницы VIVO Yogobox - ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ

Варианты оплаты

Наличными:
- при самовывозе
- курьеру при получении заказа
- наложенным платежом при получении заказа в отделении Новой Почты. В этом случае удерживается комиссия за пересылку денег согласно тарифам Новой Почты. Рекомендуем совершать предоплату, чтобы не платить комиссию.
Предоплата онлайн:
Удобная и безопасная оплата заказа банковской картой или через систему Приват24. Без комиссии.
Предоплата на расчетный счет Приватбанка:
Вы можете оплатить заказ на наш счет или карту в ПриватБанке с помощью своего онлайн-банкинга, через кассу любого банка Украины, а также через платежный терминал.
Завкаски Vivo

Выбрать закваски

Закажите закваски VIVO
с доставкой по всей Украине
Нажмите здесь
Пробиотики Vivocaps

Выбрать пробиотики

Подберите пробиотик, который
подходит именно Вам
Нажмите здесь
Купить закваски Vivo

Выбрать йогуртницу

Выберите себе
йогуртницу
Нажмите здесь
Copyright www.webdesigner-profi.de
Все закваски VIVO вы можете приобрести в нашем фирменном магазине.
Контакты магазина:
Киев, ул, Евгения Сверстюка, 21 , оф. 102.
(044) 581-00-00