Кисломолочный рацион питания спортсменов
Успех в спорте лежит на трех китах:
регулярные физические нагрузки, правильное восстановление и сбалансированное питание.
Одной из самых важных составляющих рациона в период тренировок являются кисломолочные продукты.
Кисломолочные продукты для спортсменов — в первую очередь, источник легкоусвояемых белков, углеводов, макроэлементов, таких как кальций и фосфор, а также жидкости, которые особенно необходимы во время и после физических нагрузок.
Польза кисломолочной продукции для спортсменов
Спортсмены, которые регулярно едят кисломолочные продукты могут ощутить быстрый эффект (прилив сил и комфортное восстановление после тренировки за счет поступления в организм белков, углеводов, воды) и длительный (нормализация пищеварения, общее улучшение состояния организма и укрепление иммунитета).
Одно из основных правил правильного питания спортсменов — есть часто. Интервалы между перекусами не должны превышать 3-4 часа. И многие спортсмены, чтобы придерживаться правильного рациона, употребляют кисломолочные продукты незадолго до тренировки, во время и после занятия.
-
Перед тренировкой
Йогурт и творог:
- обеспечивают организм углеводами
- минимизируют риск расстройств ЖКТ
- имеют низкий гликемический индекс
- содержат кальций, который способствует укреплению костной ткани и профилактике остеопороза. -
Во время тренировки
Йогурт и кефир помогают:
- поддерживать питьевой режим
- задерживает наступление усталости, особенно после 60-90 минут тренировки. -
После тренировки
Творог, йогурт, кефир способствуют:
- восстановлению мышечной ткани
- восполняют запас энергии
- поддерживает водный баланс
Магазинные и домашние кисломолочные продукты
Чтобы быть уверенными в качестве и свежести продукции, лучше готовить кисломолочные продукты самостоятельно. Домашние кисломолочные продукты:
- 100% натуральные
- живые
- свежие
- не содержат сахара
- не содержат вредных добавок
Кисломолочные продукты своими руками
Творог, приготовленный дома на основе специальной бактериальной закваски, — источник легкоусвояемого белка в повышенной концентрации в сравнении с магазинным, а также фосфора и кальция в оптимальном соотношении 2:1. Поэтому творог полезен спортсменам для набора мышечной массы, укрепления костной ткани и профилактике остеопороза.
Домашний йогурт готовится из молока и натуральной закваски, поэтому не содержит никаких добавок. В состав готового продукта входят молочнокислые бактерии, которые ускоряют метаболизм. Йогурт улучшает состояние желудочно-кишечного тракта, что способствует легкому усвоению полезных нутриентов, а также помогает нормализовать водный баланс во время тренировки.
Кефир домашнего приготовления заквашивается с помощью закваски на основе микрофлоры кефирных грибков, которые необходимы для нормализации метаболизма и веса. Это низкокалорийный напиток, который помогает возместить потерю жидкости, белка во время и после занятия спортом. Кефир домашнего приготовления способствует улучшению пищеварения и восстановлению микрофлоры.
Готовьте кисломолочные продукты дома и эффективных вам тренировок!
Fit-йогурт VIVO – особая закваска для спортсменов, источник полезных компонентов. Она содержит в своем составе лактобактерии gasseri, которые ускоряют обмен веществ и способствуют нормализации веса. С этой закваской получается вкусный, богатый молочным протеином в легкоусвояемой форме йогурт, который необходим для роста и регенерации мышц после тренировки, а также — кальцием для роста и восстановления костной ткани. Поэтому Fit-йогурт VIVO — оптимальная закваска для каждого, кто занимается спортом.
Основа для настоящего живого кефира. В состав закваски входит микрофлора кефирных грибков. А это 8 различных видов живых бактерий и штаммов, которые помогают спортсменам поддерживать вес в норме, а также наладить метаболизм. Регулярное употребление такого кефира помогает всегда быть в отличной форме и поддерживать водный баланс во время занятий спортом.
Творог на закваске VIVO — источник легкоусвояемых белков, которые особенно необходимы для спортсменов в период физических нагрузок. Домашний творог также содержит калий, кальций и фосфор. Эти элементы нужны для крепости и быстрой регенерации костных тканей. С помощью закваски VIVO и качественного молока, вы можете приготовить богатый витаминами, жирными- и аминокислотами кисломолочный продукт и быть уверенными в его свежести, отсутствии добавок, ароматизаторов, вредных и калорийных наполнителей.
Купите закваски VIVO прямо сегодня
Нажмите, чтобы купить со скидкой
