Використовуючи закваску «Для сирів розсільних VIVO» ви на свій розсуд можете вибирати, який сир вам готувати, Фету або Бринзу, так як ці сири дуже схожі за своїми властивостями і відрізняються лише невеликим нюансами в приготуванні.
-
Приготування сиру Бринза на заквасці «Для сирів розсільних VIVO»
-
Приготування сиру Фета на заквасці «Для сирів розсільних VIVO»
-
Приготування сиру з використанням "Ферменту VIVO"