Сир кисломолочний
«Сир кисломолочний VIVO» - це комплекс бактерій, необхідний для приготування кисломолочного сиру в домашніх умовах. Сир кисломолочний один з найважливіших продуктів дитячого та дієтичного харчування.
- Ніжний домашній сир кисломолочний
- Джерело білку та кальцію
- Впевненість у складі і свіжості
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Кількості бактерій в пакетику/флаконі достатньо для гарантованого заквашування до 3 літрів молока (на кінець терміну придатності закваски).
Закваска «Сир кисломолочний VIVO» призначена для
домашнього приготування справжнього сиру.
Закваска допомагає взяти з молока тільки все
найбільш корисне і необхідне. Тому домашній сир - це джерело легкозасвоюваного
білка, кальцію і фосфору в оптимальному співвідношенні 1:2. Він містить
фолієву кислоту, залізо, магній, цинк, багатий на вітаміни А, Е, Р, В2, В6,
В12.
Сир кисломолочний - дуже важливий продукт в
дитячому і дієтичному харчуванні. Він корисний всім людям, а особливо тим, хто
відчуває потребу в його компонентах:
- Вагітним жінкам;
- Годують матерям;
- Дітям, в тому числі раннього віку;
- Спортсменам і людям з підвищеним фізичним
навантаженням;
- Людям похилого віку.
Готуючи сир вдома, ви будете на 100% впевнені
в його натуральності та відсутності шкідливих домішок. У ньому точно не буде
крохмалю або рослинних жирів, які можуть бути присутніми в сирі від
недобросовісних виробників. Крім цього, ви завжди будете впевнені в його якості
та свіжості.
